Wild:

Grof wild

Hert

Hertenbiefstuk technische delen
Hertenbiefstuk geportioneerd
Hertenbiefstuk bovenbil
Hertenrug
Hertenrugfilet schoon
Hertenrugfilet met vlies

Hertenpoulet
Hertenrug heel 11 ribben
Herten frenched rack
Hertenbotten

Ree

Reerug

Reefilet

Reebout

Reepoulet

Wildzwijn

Wildzijnsfilet
Wildzwijnsfilet geportioneerd,
Wildzwijnsbout ( ook ontbeend)
Wildzwijnsrack
Wildzwijnspoulet

Klein wild

Wilde eend

Hele wilde eend
Wilde eendfilet
Wilde eendfilet met vel
Wild eendenbouten

Fazant

Fazanthaan
Fazanthen
Fazantpoten zonder rug-vel
Fazantfilet met vel / zonder vel
Fazantfilet supreme

Wilde duif

Wilde duif panklaar
Wilde duiffilet

Haas
Haas heel
Hazenruggen gevliesd
Hazenrugfilet
Hazenbouten gevliesd
Hazenachterboutenvlees
Hazenpeper kant en klaar

 

 

vaste toeleveranciers, dus altijd constante en dezelfde kwaliteit.
concurrerende prijzen.